第二届亚洲奶牛管理峰会聚焦区域协作,中国与东南亚共议未来发展

本月初,美国谷物协会北京办事处与东南亚及大洋洲办事处联合在济南举办第二届亚洲乳业管理峰会。此次峰会面向中国及东南亚地区拥有至少3000头奶牛的商业牧场管理者,议题涵盖营养管理、牧场运营及畜牧技术等领域。

为期两天的活动吸引了来自中国、菲律宾、印尼、马来西亚、泰国、越南及美国等80多位参会者。首日议程围绕全球乳业市场概况、牛群遗传育种重要性,以及高蛋白DDGS在牛饲料中的应用展开,下午则按需求分组进行专题研讨。次日,代表团前往位于山东省的澳亚集团现代化奶牛场,实地考察从繁育、饲料配制、挤奶流程到储存等环节的精细化管理模式。
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“在亚洲市场,高品质鲜奶的供应仍相对有限,奶粉消费依旧占据主导地位。”美国谷物协会东南亚及大洋洲区域代表Caleb Wurth表示,“随着消费者对新鲜乳制品需求的增长,本地乳企迎来扩张机遇,但优质、高效饲料的获取仍是制约瓶颈之一。”

为应对这一挑战,协会主张将DDGS等纳入饲料日粮配方。Wurth指出,DDGS富含蛋白质与能量,不仅有助于提高奶牛泌乳性能,也可有效控制饲养成本,提升整个养殖链条的经济效益。

“峰会只是开始,今后我们还将继续与参会者保持联系,提供饲料配方优化等技术支持,助力其通过使用美国DDGS等产品降低成本、提高效率。”Wurth强调,“推广DDGS不仅有助于提升中国和东南亚地区乳品品质和供应能力,也将进一步拓展美国产品的海外市场需求,形成双赢。”

美国谷物协会中国区首席代表桑切斯表示:“两天里,我们探讨了决定奶业未来的关键议题——从优化牛群遗传、热应激管理,到充分释放美国玉米饲料原料(如高蛋白DDGS和青贮玉米)的营养价值。奶业从业者、顾问与研究人员之间开放的科学对话,以及跨越国界的共同使命感令人印象深刻。”

“特别感谢澳亚集团为参会者提供了一次直观体验全球领先奶牛场运营模式的难得机会。”桑切斯表示,“亲眼见证创新与卓越的运营实践,为我们的使命注入新的动力。美国谷物协会将继续通过协作、创新与知识共享,支持亚洲乳业可持续发展。”