2025年4月15日，2025第四届饲料资源开发利用技术大会——饲用玉米高值副产物研讨会在山东青岛隆重召开。聚焦“提效节粮 开源扩供——玉米深加工副产物的高值化饲用新路径”这一行业热点议题，吸引了众多国内外专家、企业领袖与科研机构代表共襄盛会。

美国谷物协会北京办事处受邀参会，并特别邀请来自明尼苏达大学的杰瑞·舒尔森教授（Dr. Gerald Shurson）出席会议并作专题演讲。与舒尔森教授一同参会的还有美国谷物协会中国区代表桑切斯（Manuel Sanchez）、畜牧产业顾问王牧和市场专员王小明。

4月15日下午，舒尔森教授在闭门会议中向约50位来自中国的头部畜牧业及饲料企业、行业协会及研究机构的动物营养学专家和高层管理人员分享了美国玉米发酵蛋白（Corn Fermented Protein，简称CFP）的营养价值及其在猪、禽、水产饲料中的应用潜力。他指出，尽管CFP在应用中存在氨基酸不平衡的问题，但通过添加合成氨基酸可有效校正配方，从而提高动物生产性能，尤其是在高替代比例条件下更具价值。

“尽管目前中美之间仍存在关税与贸易环境的不确定性，中国乃至全球的饲料制造商仍对美国CFP的营养组成、生产工艺及饲喂价值表现出浓厚兴趣。中国饲料行业在可持续性、精准营养及副产物高值化利用方面的技术进展让我印象深刻。” 舒尔森教授表示。

在4月16日的大会主论坛上，舒尔森教授进一步面向超过300位与会代表做公开演讲，深入解析CFP在猪、禽、水产日粮中的配方优化策略，获得现场专家积极反馈。

作为本次活动的合作方之一，美国谷物协会一直致力于将美国玉米副产品的科学价值带给全球用户，推动饲料行业的创新发展。在交流过程中，很多嘉宾分享了他们多年来与美国谷物协会在中国的合作经历，高度认可协会在推动中国畜牧业、特别是饲料行业发展方面所作的贡献。

“客户的需求是我们存在的理由，”桑切斯在会后总结道，“能够继续协助中国客户更好地利用美国玉米发酵蛋白，优化配方，提升效益，是我们一直以来的工作初衷，也是未来持续努力的方向。”